ascutire cutite

Dispozitiv de ascutit cutite

Published / by admin

Orice bucatar care se respecta are in dotare un set de cutite bune pe care stie ca se poate baza, insa oricat de calitative si scumpe sunt cutitele, ele vor trebui ascutite inevitabil la un moment dat.

Ascutirea se poate face pe o piatra de ascutit sau in diverse dispozitive de ascutit cutite, cele electrice usurand considerabil munca in detrimentul preciziei. Pe piatra de ascutit se poate obtine taisul perfect, dar un astfel de rezultat nu se va obtine decat cu experienta si tehnica perfecta, altfel e foarte probabil sa distrugeti lama.

Atentie! Pilele si masatele, cum e acest masat victorinox sunt impropriu numite masate si pile de ascutit, deoarece rolul lor e de finisare. Un masat nu e destinat ascutirii si nici nu e capabil de asa ceva. In cel mai bun caz masatul va prelungi putin viata taisului, ceea ce nu e o solutie permanenta, iar folosirea lui poate chiar toci taisul in loc sa-l ascuta.

In acest articol vom discuta putin despre ce reprezinta un dispozitiv de ascutit cutite bun.

Ascutitoare de cutite manuale

Mult mai ieftine decat dispozitivele de ascutit electrice, cele manuale obtin un rezultat ceva mai precis, dar cu mai multa munca. In scopul discutiei de fata ne-am uitat la doua dispozitive cu performante bune: Fiskars Xsharp si ascutitorul Hendi.

dispozitiv de ascutit cutite manualAscutitoarele tip Hendi sunt ambidextre si foarte rapide. Cateva treceri peste lama sunt suficiente pentru orice cutit, dar manevrabilitatea acestui dispozitiv il recomanda si pentru ascutit lame zimtate, topoare si securi, macete, cutite de vanatoare si bricege.
Poate cel mai bun dispozitiv de ascutit cutite uzuale in aceasta gama de pret. Exista astfel de ascutitoare produse de firme mai de renume cu preturi mai ridicate, dar principiul e acelasi, iar rezultatelele nu merita intotdeauna diferenta de pret. Daca aveti buget mai mare ar trebui sa va orientati spre dispozitivele electrice, mult mai comod de folosit.

dispozitiv ascutit cutite si topoare fiskarsFiskars Xsharp e un dispozitiv de ascutit cutite atipic, ambidextru, avand doua pozitii de ascutire separate pentru cutite si topoare.
Isi arata utilitatea in special la intretinerea taisului, insa in situatiile in care taisul e extrem de uzat si necesita refacerea se recomanda folosirea unui dispozitiv electric.
Dezavantajul e ca, odata uzate pietrele, va trebui inlocuit cu totul, caci Fiskars nu ne pune la dispozitie si pietre de schimb.

Ascutitoare de cutite electrice

Pentru inceput, trebuie sa acceptam ca un dispozitiv de ascutit cutite nu va fi niciodata capabil de a egala precizia pe care o ofera ascutirea manuala pe piatra. Dar nu avem cu totii timp si pasiune, mai intai pentru a invata cum, iar apoi pentru a ascuti timp de 10 de minute un cutit, cand putem folosi usor un aparat care obtine un rezultat optim (nu perfect) in 10 secunde.

Dispozitivele de ascutit cutite sunt rapide si eficiente. Un dispozitiv cum e acest ascutitor de cutite Judge e capabil nu de doar de ascutire ci si de finisare, eliminand astfel necesitatea unui masat.
Ca bonus poate fi folosit si la ascutirea foarfecelor si a surubelnitelor.

Pietrele unui astfel de dispozitiv sunt pozitionate pentru a forma un unghi optim la ascutire, astfel ca nu avem decat sa bagam lama cutitului in fanta fara a ne mai stresa cu gasirea unghiului potrivit.

Ascutitoarele electrice au insa un dezavantaj, acela ca inlatura material mai mult de pe lama. Acest lucru poate ajuta daca avem un cutit ciobit care altfel ar fi devenit inutil, un dispozitiv electric de ascutit putand reface cu usurinta taisul.
Insa fiecare ascutire va scurta viata cutitului mai mult decat o face o ascutire pe piatra. Daca aveti un astfel de cutit japonez pe care ati dat 300 de euro probabil veti vrea sa il pastrati cat mai mult si cat mai bine ascutit folosind in acest scop niste pietre de ascutit japoneze sau ceva apropiat calitativ.
Insa daca aveti niste cutite in bucatarie si vreti doar sa isi faca treaba si sa taie, un dispozitiv de ascutit cutite electric e perfect si rapid in acest scop.

Cu ce ascutim cutitele?

Atat dispozitivele de ascutit manuale, cat si cele electrice produc rezultate satisfacatoare, alegerea depinzand de buget si preferinte.

Un dispozitiv manual implica ceva mai multa munca, dar e mai ieftin si portabil. Insa nu face fata lamelor uzate puternic, iar pietre de schimb nu se prea gasesc. Recomandat mai mult pentru intretinerea lamelor deja ascutite.

Un dispozitiv electric e usor de folosit si rapid, dar mai voluminos si scump. Are potentialul de a reface si mentine orice tais, indiferent de gradul de uzura.

Pentru pasionati exista mereu varianta pietrelor de ascutit, dificil de stapanit si consumatoare de timp, dar cu rezultate incontestabile.

ascutirea cutitelor pe piatra

Comentarii Facebook

Eroi in Pijama – Jucarii reprezentative

Published / by Kamou.ro

Desenele animate Eroi in Pijama (PJ Masks) urmăresc trei copii de 6 ani, Connor, Amaya și Greg, care duc vieți relativ normale ziua unde sunt vecini, colegi de clasă și prieteni. Cu toate acestea, pe timp de noapte devin Pisoi, Bufnita și Sopi și luptă împotriva crimei ca Eroi in Pijama, o echipă de super-eroi. Împreună merg in diverse aventuri, înfruntă criminali, rezolvă mistere și învață lecții valoroase.

Jucarii Eroi in Pijama

Aduceţi Eroii în pPijama în casa dumneavoastră cu Setul de Figurine de colecţie! Acest set de figurine de 3 inci (7,5 cm) din Eroii în pijama conţine figurinele Pisoi, Bufniţa, Şopi, Fata Luna şi Romeo în poziţii dinamice de acţiune. Perfecte pentru joacă şi pentru a fi etalate!

Verifica Pret

Connor / Pisoi

… este un băiat cu ochi albastri cu păr castaniu. Când se transformă, poartă un costum albastru cu urechi de pisică și o coadă subtire de felină. El este liderul Eroilor in Pijama iar abilitatile lui sunt: super-auzul folosindu-se de urechile de pisica, super saritura care ii permite sa sara foarte mult, si super viteza care binenteles ii confera o viteza deosebita. Slabiciunea lui principală este aquafobia (frica de apa), un defect care de obicei este exploatat de adversarii echipei. Vehiculul său este Pisi-Masina, situat în segmentul de mijloc al turnului Eroilor in Pijama. Dormitorul său se află la etajul al doilea al unei case cu usi si acoperis albastre, alături de casa Amayei.

Amaya / Bufnita

… este o fată cu ochi caprui cu păr brun, care poartă ochelari roșii și este capabilă să facă tumbe. Când se transformă ea poartă un costum roșu cu pelerina care se poate solidifica în aripi. Este capabilă să vadă în întuneric folosind ochi de bufnita și să zboare folosindu-se de super aripi de bufnita; o alta abilitate conferita de pelerina este super vantul prin care poate sa isi impinga inapoi adversarii. Vehiculul ei este Bufni-Planorul, adăpostit în segmentul superior al turnului Eroilor in Pijama. Dormitorul ei se află la etajul al treilea al unei case cu usi si acoperis rosii, cu o curte interioara între casele lui Connor și Greg.

Greg / Sopi

… este un baietel blond cu ochii verzi, capabil de sarituri laterale . El este cel mai tânăr membru al Eroilor in Pijama. Când se transformă, poartă un costum verde cu o coadă groasa de soparla, o creasta pe cap și mini ventuza pe mâini. El se poate folosi de super camuflaj pentru a-si schimba culoarea și a se ascunde, de super muschi pentru a ridica obicete grele, de super ventuze pentru a urca pe pereți sau a se ancora pentru a opri autovehiculele, si poate sa meargă pe apă. Intr-un episod a arătat suficientă forță pentru a ridica laboratorul mobil al lui Romeo deasupra capului. Vehiculul său este Sopi-Mobilul. Acesta este submersibil si poate călători sub apă, dar si pe pământ folosind senile, totusi fiind mai lent decat Pisi-Masina. Vehiculul său este situat în segmentul inferior al turnului Eroilor in Pijama. Sopi-Mobilul are abilități asemănătoare lui Sopi, camuflajul care îi permite să se faca invizibil in mediul înconjurător, iar senilele sale se lipesc de pereți, permițându-i să urce cladiri și să treacă peste acoperișuri. Dormitorul său se află la etajul al doilea, într-o casă cu usi si acoperiș verzi, lângă casa Amayei.

Jucarii Eroi in Pijama – Raufacatori

Verifica Pret

Comentarii Facebook
Page 1 of 1012345...10...Last »